Хліб - це не тільки смачно, але і корисно. Правда, не кожен вид хліба приносить максимальну користь.
Хліб з пророщених зерен - відмінний і корисний варіант. Коли зерно проростає, його поживні речовини легше засвоюються і стають доступними для організму. Такий хліб може бути кращим джерелом білка, клітковини, вітаміну С, фолієвої кислоти та інших поживних речовин.
Хліб Єзекіїля, рецептів якого дуже багато в мережі - це вид хліба з високим вмістом клітковини, приготований тільки з пророщених зерен і без борошна. Люди повинні зберігати подібний хліб в холодильнику або морозильній камері.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
9 запитань, які допоможуть зрозуміти, що дитина думає про маму