Серпень - розпал кавунового сезону. Ця величезна ягода має незаперечні переваги, потрібно тільки правильно її вживати, щоб отримати максимальну користь. Про особливості кавунового меню розповіла дієтолог Альона Коготкова.
Кавун - найкращий десерт. У 100 г: 30 ккал, 7,5 г вуглеводів і 80% води! У кавуні немає шкідливих жирів, холестерину і натрію. Зате він багатий калієм, а значить, має діуретичну дію.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Скільки кавуна можна вживати щодня?⠀
А ще він багатий каротиноїдами, вітаміном С і біофлованоїдами. Кавун допомагає справлятися з набряками і сприяє перистальтиці кишечника.
Експерт озвучила головні правила вживання кавуна:
⠀
1.Не їжте натщесерце (фруктові кислоти подразнюють стінки кишечника + прості вуглеводи різко піднімають цукор в крові) - це розпалює потяг до їжі.
2. Їжте на десерт, по 250-300 г в прийом їжі.
3. Не їжте перед сном.
4. Готуйте з кавуном напої, сорбети, додавайте в салат і навіть легкий кавуновий суп - дуже літня тема.