Вживання цукру виснажу мозок людини

08:00, 05 Вер 2020 · Категорія: Харчування · Переглядів 1109 ·

Дослідження, опубліковане в журналі Nature Communications, додає ще один наслідок, пов'язаний з цукром: швидкі метаболічні зрушення.

Шкода цукру для мозку

За даними групи дослідників з Мічиганського університету, під впливом цукру в мозку виснажуються важливі метаболіти, які модулюють функції мозку.

Щоб зрозуміти вплив дієти з високим вмістом цукру на мозок і тіло плодових мух, команда порівняла групу голодних мух з групою нагодованих мух. Команда не стала годувати іншу групу мух обідом, але на наступний день нагодувала їх сніданком з високим вмістом цукру і глюкозним желе.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Цукор вбиває ракові клітини

Команда визначила 20 метаболітів, на які вплинуло споживання цукру. вчені виявили зниження кількості метаболітів N-ацетил аспартату (NAA) і кінуреніна. Обидва метаболіти є індикаторами оптимального здоров'я мозку. Дослідження показали, що кількість NAA знижується у людей з порушеннями мозку і неврологічними станами, включаючи депресію, шизофренію, деменцію і інсульт.

Було виявлено, що цукор не тільки викликає швидкі метаболічні зрушення, але і впливає на ділянку мозку, яка контролює задоволення і залежність.

Споживання цукру впливає на гіпокамп, так званий центр задоволення мозку. Зокрема, споживання цукру викликало різкий стрибок рівня дофаміну, який бере участь в отриманні задоволення і мотивації. Всього 12 днів щоденного прийому цукру також викликали значні зміни в центрі задоволення мозку, подібні до тих, які викликаються наркотиками.

Регулярне споживання цукру або дієта з високим вмістом цукру може вплинути не тільки на кардіометаболічного маркери здоров'я. Це також може мати серйозні наслідки для здоров'я мозку.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: цукор, мозок, шкода, здоров'я

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

22:00: Гарбуз зменшує ризик розвитку раку грудей та допомагає очам
20:00: Що варто їсти при жировому гепатозі
18:00: Несподівана їжа, котра допоможе серцю та шкірі
16:00: Продукти, які збережуть ясний розум до глибокої старості
14:00: Правильне харчування восени, котре почистить печінку та кров
10:00: Чому людина набирає вагу в холодну пору року і як це зупинити
22:00: Як можна швидко та ефективно поповнити водний баланс організму
18:00: Продукт, котрий позбавлять жінку дефіциту йоду під час вагітності
14:00: Чи правда, що печиво з підсолоджувачами може спричинити цукровий діабет?
12:00: Побічні ефекти від вживання квашеної капусти
10:00: Яка капуста знижує рівень холестерину та цукру в крові
8:00: Регулярне вживання цього соку полегшує симптоми коронавірусу
22:00: Незворотні зміни в організмі через вживання алкоголю
18:00: У чому небезпека вживання горіхових паст
16:00: Причина, через яку не варто накидатися на замінники цукру
14:00: Продукти, якими можна замінити насіння чіа
12:00: Їжа, котра набагато корисніша за спіруліну
10:00: На чому краще смажити їжу, а яку олію - додавати в салати
8:00: Чим замінити кіноа та дикий рис і зекономити на цьому кошти
20:00: Три способи, котрі допоможуть перемогти голод
16:00: Кому категорично заборонено їсти насіння соняшника
14:00: Насіння, яке покращує сон і знижує рівень холестерину в крові
12:00: Продукти, які допоможуть зміцнити кістки
8:00: Ягідний сік допоможе покращити сон
20:00: Продукти, які запобігають випаданню волосся після коронавірусу
16:00: Найефективніша протиракова дієта
14:00: 5 вітамінів та мінералів для профілактики розвитку онкології
10:00: Топ-5 білкових продуктів для правильного харчування на дієті
8:00: Що буде з людиною, коли їсти рибу двічі на тиждень
22:00: Що треба пити для спалювання жиру під час сну
18:00: Смачний напій, котрий викликає діабет, ожиріння та рак
14:00: Міф про шкоду каш швидкого приготування нарешті спростовано
8:00: Прянощі, які мають протизапальний ефект та знижують апетит
22:00: Продукти з найбільшим вмістом йоду
18:00: Ковбаса, котра здатна наситити кров залізом
14:00: Найкращі продукти для зниження ризику тромбозу
10:00: Топ-5 продуктів, які допоможуть чоловікам набрати м'язову масу
8:00: Від яких продуктів треба відмовитися, щоб уникнути осінньої депресії
20:00: Чорноплідна горобина знижує тиск і підтримує судини
18:00: Недооцінена ягода, яка бореться з атеросклерозом і виводить зайву рідину з організму

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 9 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.805 Mb

Вживання цукру виснажу мозок людини

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: