Вживання цукру виснажу мозок людини

08:00, 05 Вер 2020 · Категорія: Харчування · Переглядів 1153 ·

Дослідження, опубліковане в журналі Nature Communications, додає ще один наслідок, пов'язаний з цукром: швидкі метаболічні зрушення.

Шкода цукру для мозку

За даними групи дослідників з Мічиганського університету, під впливом цукру в мозку виснажуються важливі метаболіти, які модулюють функції мозку.

Щоб зрозуміти вплив дієти з високим вмістом цукру на мозок і тіло плодових мух, команда порівняла групу голодних мух з групою нагодованих мух. Команда не стала годувати іншу групу мух обідом, але на наступний день нагодувала їх сніданком з високим вмістом цукру і глюкозним желе.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Цукор вбиває ракові клітини

Команда визначила 20 метаболітів, на які вплинуло споживання цукру. вчені виявили зниження кількості метаболітів N-ацетил аспартату (NAA) і кінуреніна. Обидва метаболіти є індикаторами оптимального здоров'я мозку. Дослідження показали, що кількість NAA знижується у людей з порушеннями мозку і неврологічними станами, включаючи депресію, шизофренію, деменцію і інсульт.

Було виявлено, що цукор не тільки викликає швидкі метаболічні зрушення, але і впливає на ділянку мозку, яка контролює задоволення і залежність.

Споживання цукру впливає на гіпокамп, так званий центр задоволення мозку. Зокрема, споживання цукру викликало різкий стрибок рівня дофаміну, який бере участь в отриманні задоволення і мотивації. Всього 12 днів щоденного прийому цукру також викликали значні зміни в центрі задоволення мозку, подібні до тих, які викликаються наркотиками.

Регулярне споживання цукру або дієта з високим вмістом цукру може вплинути не тільки на кардіометаболічного маркери здоров'я. Це також може мати серйозні наслідки для здоров'я мозку.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: цукор, мозок, шкода, здоров'я

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

18:00: У якому випадку протеїнові батончики будуть сприяти набору ваги
14:00: Чому не обов'язково випивати за день 2-3 літри води
12:00: Гріти їжу у мікрохвильовці: безпечно чи ні?
10:00: Чи правда, що треба обов'язково вживати гарячу їжу
8:00: Скільки кави треба пити щодня, щоб зменшити ризик серцево-судинних хвороб
20:00: Ягода, котра знижує ризик розвитку ішемічної хвороби серця
16:00: Їжа, яка веде до зневоднення організму
12:00: Продукти, котрі допоможуть відновити водний баланс
8:00: Безконтрольне вживання солодощів може призвести до сліпоти
20:00: Люди, для котрих вживання шпинату є небезпечним
16:00: Топ-9 найкорисніших горіхів
12:00: Топ-7 причин регулярно пити фруктові чаї
8:00: Дешева зелень, яка омолоджує шкіру та захищає від раку
20:00: Чи справді потрібно снідати до 7 години ранку
16:00: Риба, яка є чемпіоном за вмістом вітаміну D
12:00: Регулярне вживання цієї риби зміцнює зуби та кістки
10:00: Проблеми ШКТ можуть спричнити порушення сну
8:00: Найкраща риба проти атеросклерозу та тромбів
20:00: Три спеції, які допоможуть підтримати імунітет у період застуд
16:00: Поради, які допоможуть без ліків знизити рівень цукру в крові
12:00: Названо вид яблук, який є чудовою профілактикою раку
8:00: Три крупи, які найкраще захищають від раку
18:00: Натуральні підсолоджувачі, котрі чудово замінюють цукор
16:00: Позитивний вплив відмови від цукру на здоров'я підлітків
14:00: Чим можна замінити їжу із вмістом цукру
12:45: Топ-10 простих звичок здорового харчування, які можна почати вже сьогодні
12:17: Здорове харчування майбутнього
12:00: Норма вживання цукру на добу для здорової людини
8:00: Продукти, які допоможуть печінці працювати краще
23:49: Чому ми переїдаємо і як це контролювати
23:03: Здорове харчування: як змінилося наше уявлення між 2016 і 2026 роками
20:00: Ягода, котра впливає на виробництво колагену та покращує розумову діяльність
18:15: Лосось: смачна риба для здорового серця та мозку
17:25: Чи існує універсально здорове харчування для всіх
17:16: Сухофрукти: концентрована користь чи приховані калорії?
16:00: Гриби - чудова профілактика ожиріння, цукрового діабету та онкології
12:00: Зелень, яка зупиняє кровотечі і робить судини еластичними
11:17: Що потрібно знати обираючи продукти в березні?
8:00: Людям з якою хворобою треба виключити з раціону зелень
0:45: Міфи про здорову їжу: у що ми досі віримо?

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 9 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.805 Mb

Вживання цукру виснажу мозок людини

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: