Вживання цукру виснажу мозок людини

08:00, 05 Вер 2020 · Категорія: Харчування · Переглядів 1144 ·

Дослідження, опубліковане в журналі Nature Communications, додає ще один наслідок, пов'язаний з цукром: швидкі метаболічні зрушення.

Шкода цукру для мозку

За даними групи дослідників з Мічиганського університету, під впливом цукру в мозку виснажуються важливі метаболіти, які модулюють функції мозку.

Щоб зрозуміти вплив дієти з високим вмістом цукру на мозок і тіло плодових мух, команда порівняла групу голодних мух з групою нагодованих мух. Команда не стала годувати іншу групу мух обідом, але на наступний день нагодувала їх сніданком з високим вмістом цукру і глюкозним желе.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Цукор вбиває ракові клітини

Команда визначила 20 метаболітів, на які вплинуло споживання цукру. вчені виявили зниження кількості метаболітів N-ацетил аспартату (NAA) і кінуреніна. Обидва метаболіти є індикаторами оптимального здоров'я мозку. Дослідження показали, що кількість NAA знижується у людей з порушеннями мозку і неврологічними станами, включаючи депресію, шизофренію, деменцію і інсульт.

Було виявлено, що цукор не тільки викликає швидкі метаболічні зрушення, але і впливає на ділянку мозку, яка контролює задоволення і залежність.

Споживання цукру впливає на гіпокамп, так званий центр задоволення мозку. Зокрема, споживання цукру викликало різкий стрибок рівня дофаміну, який бере участь в отриманні задоволення і мотивації. Всього 12 днів щоденного прийому цукру також викликали значні зміни в центрі задоволення мозку, подібні до тих, які викликаються наркотиками.

Регулярне споживання цукру або дієта з високим вмістом цукру може вплинути не тільки на кардіометаболічного маркери здоров'я. Це також може мати серйозні наслідки для здоров'я мозку.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: цукор, мозок, шкода, здоров'я

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

0:10: Правильне харчування для зайнятих людей: прості рішення на кожен день
23:20: Не лише їжа: напої, які формують наше самопочуття
20:00: Ідеальна їжа для здорового кишківника
16:00: Екзотичний фрукт проти старіння головного мозку та судин
12:00: Найкращий продукт для зміцнення кісток
8:00: Як повернути собі апетит на фоні стресу
0:11: Здорове харчування без великих витрат. Чи можливо?
22:14: Міфи про здорове харчування в які українці досі вірять
21:47: Інтуїтивне харчування: як повернути спокій у стосунках з їжею
20:00: Топ-4 основні небезпеки батончиків з мюслів
16:00: Як вибудувати раціон у період застуд та грипу
12:00: Скільки батончиків з мюслів можна з'їдати щодня
8:00: Хліб шкодить здоров'ю: правда чи міф?
23:34: Суперфуди: модний напрям чи реальна користь для здоров'я?
22:00: Яке молоко не варто вживати при бажанні схуднути
20:00: Найкраще молоко для зниження ваги
17:19: Смачно – не означає шкідливо. Як не потрапити в пастку підсилювачів смаку?
16:16: Сіль: шкода чи життєва необхідність
16:00: Як впливають на організм сушена та маринована морква
13:50: Здорове харчування без фанатизму: чому жорсткі дієти небезпечні
13:07: Вплив харчування на рівень стресу та настрій людини
12:27: Експерти підтвердили користь вівсянки для здоров’я серця та стабільного рівня енергії
12:00: Овочевий сік, який суттєво допомагає імунній системі
8:00: Яким людям небезпечно відмовлятися від цукру
22:00: Сира, варена та запечена морква - яка корисніша?
20:00: Ягода, котра є чудовою профілактикою раку
16:00: Зелень, яка допоможе знизити артеріальний тиск
12:00: Несподівана шкода для зубів, яку приносить полуниця
8:00: Зелена цибуля знижує ризик розвитку тромбів
22:00: Солоні огірки можуть наповнити організм канцерогенами
20:00: Консервація, яка покращує роботу серцево-судинної системи
16:00: 5 правил харчування, при яких необов'язково їсти супи
12:00: Скільки води треба випивати щодня
8:00: Чи принесе відмова від супів проблеми зі здоров'ям
20:00: Болгарський перець захищає клітити від ушкоджень
16:00: Забутий овоч з антиоксидантними та протизапальними властивостями
12:00: Традиційна їжа для детоксикації печінки та підвищення гемоглобіну
8:00: Овочі, які покращують обмін речовин та регулюють рівень глюкози в крові
20:00: Вживання гарбуза підтримує зір, імунітет та здоров'я шкіри
18:00: Овоч, який знижує ризик розвитку пухлин

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 10 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.805 Mb

Вживання цукру виснажу мозок людини

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: