Дієтолог Ольга Усенко розповіла на сторінці в Instagram про обов'язкових складових раціону для гарного настрою.
Раціональне і збагачене поживними елементами меню може поліпшити настрій, підвищити рівень енергії і допомогти мислити ясніше. Тут грають роль декілька факторів:
Щоб мозок міг концентруватися і фокусуватися, йому потрібна енергія. Ця енергія надходить з глюкози в крові, а глюкоза в нашій крові надходить з вуглеводів, які ми їмо.
Коли у нас недостатньо енергії для мозку, ми відчуваємо слабкість, втому і нездатність мислити. Саме тому регулярне харчування з вмістом вуглеводів допомагає нам бути в тонусі і максимально підтримує ефективність.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: В яких продуктах харчування міститься цинк?Ключовим моментом є підтримання стабільного рівня глюкози в крові протягом дня, а не постійні гойдалки, які створюються і провокуються неправильним харчуванням і споживанням солодкого.
Коли рівень глюкози в крові швидко підвищується і падає, це може впливати на настрій: ви можете відчути себе дратівливим, пригніченим і тривожним.
⠀
Крім енергії, яка потрібна мозку, ще йому необхідні амінокислоти, які допомагають регулювати думки і почуття.
Білок містить ці амінокислоти і тому важливо отримувати і білкові продукти в достатній кількості протягом дня.
Жири та їх роль дорівнює 33% з 100. Жирні кислоти, такі як омега-3 і омега-6, необхідні для нормального функціонування мозку. Корисні жири містяться в горіхах, насінні, жирній рибі, авокадо, молочних продуктах і яйцях. І всі ці продукти повинні бути в раціоні кожного. Саме для повного набору 100% необхідно харчуватися правильно.