Купівля хліба для багатьох людей стала повсякденним заняттям, тому більшість вже і не дивляться на етикетку.
Вибір хліба
Однак так робити не можна, стверджує лікар-гастроентеролог Нурія Діанова. За її словами, хліб потрібно вибирати виходячи з його корисності і складу.
Фахівець радить купувати тільки цільнозерновий хліб, оскільки в ньому міститься найбільша кількість вітамінів і мікроелементів. Також слід звертати увагу на запах хліба і не купувати хліб, який має специфічний запах. Наприклад, занадто кислий запах говорить про велику кількість дріжджів. Самі по собі дріжджі не завдадуть великої шкоди, але можуть викликати печію.
Діанова порадила відмовитися від хліба з різними добавками на зразок сухофруктів. Вони не приносять ніякої користі, а лише збільшують калорійність хліба.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Чому діти не сплять ночами?
Стать майбутньої дитини можна вирахувати за іменами батьків
Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео)
Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою