На думку дієтологів, особливу користь здоров'ю приносить вживання курячого м'яса.
Страва з курятини
Перевагою м'яса курки є значний вміст амінокислот, дефіцит яких може послабити імунну систему людини, передає FaceNews.ua . Крім того, куряче м'ясо є джерелом білка - з'єднання, необхідного для "будівництва" м'язів.
Дієтологи наголошують, що без білка і продукту його розщеплення (амінокислот) імунітет зміцнити можна: організм просто не зможе синтезувати антитіла. Йдеться про імуноглобулінах, певну кількість яких необхідно для імунної відповіді.
Крім того, білок важливий для побудови кісток, шкірного покриву, елементів крові, головного мозку та інших систем в людському організмі.