1. Регулярне вживання гречки здатне стати відмінним способом профілактики раку. Такою властивістю вона володіє завдяки флавонідам, які сповільнюють ріст пухлин. Окрім того гречка здатна знизити ймовірність виникнення тромбозу, очищуючи судини від холестерину.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: П'ять цікавих фактів про користь гречки2. Гречка містить значну кількість амінокислот, що особливо важливе для людей, які піддають свій організм важким фізичним навантаженням.
3. Гречка екологічно чистий продукт. проте це зовсім не пов'язано з виробниками. Гречка виявилась єдиним продуктом, який їм не вдалось модифікувати.
4. Гречка містить значну кількість фолієвої кислоти, що дозволить протистояти організму зовнішнім несприятливим факторам. Окрім того, фолієва кислота необхідна вагітним жінкам, особливо на перших тижнях вагітності.
5. Гречка здатна стабілізувати рівень цукру в крові, при чому після вживання гречки рівень цукру піднімається негайно, а не стрибкоподібно як це відбувається після вживання інших продуктів.
Нагадаємо, раніше сайт "Здоров'я" писав про те,
як зварити дієтичну гречку.