Науковці вирішили скласти рейтинг продуктів, якими найчастіше отруюються люди. Для цього вони провели спеціальний статистичний аналіз. Детальніше про результати цього аналізу читайте у "Країні здоров'я".
деякими продуктами дуже легко отруїтись
Перше місце у такому рейтингу зайняли сосиски та інші ковбасні вироби. Пояснити це можна додаванням різноманітних добавок до таких виробів, наприклад, крохмалю, сої,м'ясних відходів тощо.
На другому місці стоїть отруєння маслинами до яких часто додають різноманітні барвники. Особливо це стосується чорних маслин,які фарбують у чорний глюконатом заліза.
Небезпечною є і картопля, проте не за рахунок власних властивостей, а за рахунок властивості втягувати в себе патогенну мікрофлору. Саме тому різноманітні сала ти з додаванням картоплі можуть стати небезпечними для здоров'я.
Легко отруїтись можна і сиром, особливо це стосується продукту виготовленого з непастеризованого молока.
Часто причиною отруєння стають і звичайні помідори, через шкірку яких можуть проникати різноманітні шкідливі бактерії. У помідорах можуть розмножуватись сальмонели та норовіруси.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Чим небезпечний стафілокок для дітей?
Шкідливі гігієнічні звички, до яких ми привчаємо дітей
Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео)
Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою