Один із найпопулярніших - не їсти після 18:00. Насправді для організму важливі не години на годиннику, а загальна кількість їжі та її якість протягом дня. Якщо людина лягає спати пізно або пропускала прийоми їжі, вечеря о сьомій чи восьмій - це нормально.
Ще один страх - картопля. Її часто вважають «шкідливою» і занадто калорійною, хоча насправді це звичайний продукт із вуглеводами, який дає енергію і відчуття ситості. Проблема не в самій картоплі, а в тому, як її готують - смажать у великій кількості олії або їдять разом із жирними соусами.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Науковці розвінчали 4 міфи, що стосуються води, кави та фруктівФрукти теж часто потрапляють під заборону через «цукор». Але цукор у фруктах - природний, і разом з ним ми отримуємо клітковину, вітаміни й воду. Боятися яблука чи банана так само дивно, як боятися моркви.
Більшість міфів про харчування виникають не з науки, а з трендів і страхів. І замість того, щоб постійно щось забороняти собі, набагато корисніше дивитися на їжу простіше: різноманітно, регулярно і без крайнощів. Саме це і є основою здорового харчування.
Новосад Вікторія