Корисна дієта для здорових судин

Дотримання дієти з високим вмістом клітковини допомагає запобігти інсульту через ролі в зниженні рівня холестерину і підтримці здорової ваги. Більшості не вистачає клітковини: рекомендації ВООЗ - 25-30 грамів клітковини, на ділі люди їдять рідко більше 15 грам.

Не забувайте про свіжі овочі

Вживання в їжу більшої кількості овочів також знизить ризик серцево-судинних захворювань. Дослідження показують, що кращими для додавання в дієту проти інсульту є листові овочі і капуста (білокачанна, броколі, брюссельська і т.д.).

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Білкова дієта закупорює судини

Здорові джерела білка

Багато в своїй дієті покладаються на м'ясо в якості основного джерела білка, але це ризиковано. Воно містить багато насичених жирів, що підвищують рівень холестерину. Якщо ви їсте м'ясо, покладайтеся на пісні види - рибу рибу, курку, індичку. Хороші рослинні джерела - горіхи, тофу, сочевиця.

Потужний калій

Калій - один з найважливіших мінералів в боротьбі з інсультом. Він працює, розслабляючи кровоносні судини, знижуючи кров'яний тиск і виводячи натрій з організму.
Ми їмо набагато більше натрію, ніж необхідно, в той час як тільки 2% досягають рекомендованої щоденної норми калію.

Найкращі джерела калію: банани, квасоля, риба, шпинат, зелень, картопля.