Як знизити холестерин і попередити інфаркт

Насправді невелика кількість холестерину необхідна організму для нормальної роботи. Але якщо ми їмо їжу, в якій міститься занадто багато холестерину і насичених жирів, то рівень «поганого» холестерину підвищується. Такий холестерин відкладається на стінках артерій і призводить до розвитку атеросклерозу.

Ліпопротеїни високої щільності виводять холестерин з організму і перешкоджають розвитку атеросклерозу. Тому холестерин який в них міститься називають «хорошим». Таким чином, у розвитку атеросклерозу величезну роль грає не тільки підвищення загального холестерину крові, але і співвідношення між «хорошим» і «поганим» його видом. А правильне харчування може знизити рівень «поганого» холестерину і підвищити рівень «хорошого».

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 9 способів подолати низький тиск

Розмір має значення: вам допоможе «правило руки»
Багато людей переїдають, тому що вони звикли до великих порцій. Це сприяє накопиченню надлишкової ваги та підвищенню рівня холестерину.
Існує простий спосіб, що допомагає контролювати розмір порцій, використовуючи власну руку. Так, порція м'яса або риби повинна бути розміром з вашу долоню, порція фруктів - з кулак, а порція гарніру повинна вміщатися в жмені.

Вибирайте корисні для серця продукти
Щоб знизити рівень «поганого» холестерину, кожен день вживайте від 5 до 9 порцій свіжих овочів і фруктів. При цьому об'єм їжі з високим вмістом жирів скоротиться, а входять до складу овочів і фруктів антиоксиданти буду робити благотворний вплив на серце. До того ж така дієта сприяє зниженню артеріального тиску і підтримки ваги.

Оздоровити серце допоможе риба
Корисна для серця дієта передбачає вживання риби не менше 2 разів на тиждень. У рибі міститься мало насичених жирів і велика кількість Омега-3 ненасичених жирних кислот, які сприяють зниженню рівня холестерину в крові і уповільнюють зростання атеросклеротичних бляшок в артеріях.

Починайте день з цільнозернових продуктів
Користь від з'їденої зранку порції вівсяних пластівців або крупи з цільного зерна триває весь день. Вміщені в цільнозернових продуктах складні вуглеводи і клітковина відмінно втамовують відчуття голоду, тому ви не встигнете сильно зголодніти до обіду і при цьому не зможете переїсти. Крім того, продукти з борошна грубого помелу знижують рівень «поганого» холестерину і допомагають скинути зайву вагу.