Ознака №1: Тріщини на куточках ротаЦе означає, що у вас дефіцит: заліза, цинку і деяких вітамінів - ніацину (В3), рибофлавіну (В2) і В12. Ця проблема часто трапляється з вегетаріанцями, тому що, відмовляючись від м'яса, ці люди недоотримують залізо і цинк. Вона також додає, що відмова від тваринних продуктів може призвести до дефіциту білка, необхідного для будівництва нових клітин і тканин
Як виправити: Їжте більше м'яса птиці, лосося, тунця, яєць, устриць, молюсків, помідорів, арахісу, сочевиці. Пам'ятайте про те, що для нормального всмоктування заліза організму потрібен вітамін С. Тому поєднуйте ці продукти з брокколі, червоним перцем, капустою.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Йододефіцит: як уникнути захворювання і попередити йогоОзнака №2: Почервоніння і висип на обличчі, випадання волосся.Це означає, що у вас дефіцит біотину (В7). Він ще відомий як вітамін для волосся. Ваше тіло вміє зберігати жиророзчинні вітаміни (А, D, Е, К), але не тримає в собі вітаміни, розчинні у воді. Бодібілдери повинні знати, що сирі яйця досить небезпечні для вашого організму: що міститься в них білок авидин заважає організму потрібним чином засвоювати біотин.
Як виправити: Їжте варені яйця (коли ви їх готуєте, авидин нейтралізується), лосось, авокадо, гриби, цвітну капусту, сою, горіхи, малину і банани.
Ознака №3: Червоні або білі цятки на щоках, руках, стегнах і попі.Це означає, що у вас дефіцит: незамінних жирних кислот, вітамінів і Д.
Як виправити: Вам потрібно їсти більше здорових жирів. Зосередьтеся на споживанні лосося і сардин, волоського горіха і мигдалю. Щоб вітамін D, який в них міститься, краще засвоювався, їжте також зелень, овочі, моркву, солодку картоплю і червоний перець, тобто продукти, що містять бета-каротин. Це речовина, з якої згодом організм синтезує вітамін А.
Ознака №4: поколювання, пощипування і оніміння рук, ніг або інших частин тіл.Це означає, що у вас дефіцит: фолієвої кислоти (В9) і вітамінів В6 і В12. Ця проблема пов'язана з роботою периферичних нервів, які закінчуються на шкірі. Інші характерні ознаки проблеми: тривога, депресія, анемія, хронічна втома і гормональний дисбаланс (часті перепади настрою).
Як виправити: налягайте на шпинат, спаржу, буряк, бобові, варені яйця, восьминогів, мідії, молюски, устриці або м'ясо птиці.
Ознака №5: М'язові спазми, болі в пальцях ніг, литках і спині.Це означає, що у вас дефіцит: магнію, кальцію і калію. Якщо ви тренуєтеся в спортзалі, то повинні приймати більше мінералів і водорозчинних вітамінів.
Як виправити: Якщо ви не займаєтеся спортом і постійно сидите за комп'ютером, їжте більше бананів, мигдалю, фундука, вишень, яблук, грейпфрутів, брокколі, капусти та шпинату.