Науковці з групи Data Mining International (Женева) провели дослідження на основі аналізу даних про жителів 50 країн, що підтверджує зв'язок між вживанням чорного чаю і зниженням ризику розвитку діабету 2 типу. Втім, це дослідження має статистичний характер: вчені поки не змогли пояснити механізми позитивної дії цього типу чаю.
Швейцарські фахівці будуть продовжувати пошуки доказів цих даних, які також свідчили про користь застосування зеленого і білого чаю як засібу профілактики цукрового діабету. Однак керівник дослідження заявив, що в подальшому вони планують досліджувати властивості лише одного чорного чаю, які, ймовірно, пов'язані з процесом ферментації. Результати нового дослідження були опубліковані в "Британському медичному журналі" (BMJ).
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чому варто пити зелений чай?З усіх країн, які були включені в дослідження, високий рівень споживання чаю був відзначений у Великобританії (найвище - в Ірландії), а також Туреччині. Практично не п'ють чорний чай, як виявилося, в Північній Кореї, Бразилії та Китаї.
Американські колеги учасників Data Mining International критично поставилися до заяв останніх. Вони кажуть, що поки немає вагомих причин рекомендувати пацієнтам з цукровим діабетом або людям з групи ризику пити чорний чай. Щоб уникнути цього важкого захворювання, вони радять виконувати "класичні" рекомендації:
1. Обмежити споживання "легких" вуглеводів: солодощів, кондитерських виробів.
2. Ввести в свій раціон на регулярній основі фрукти, овочі, цільнозернові продукти.
3. Тричі на тиждень присвячувати півгодини аеробним вправам.