Надлишок сечової кислоти утворює кристали в суглобах, часто в ногах і великих пальцях ніг. Це викликає сильний і болючий набряк. Багато факторів можуть сприяти підвищенню рівня сечової кислоти в організмі, і одним з основних є раціон, що складається з продуктів, багатих пурином.
3 природних способу контролю сечової кислотиВживання великої кількості продуктів з низьким вмістом пурину
Це допоможе контролювати рівень сечової кислоти і запобігти спалаху подагри. Ці продукти включають знежирені молочні продукти, арахісове масло, більшість горіхів, більшість фруктів і овочів, коричневий рис, хліб, картопля.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Кісточка на нозі або подагра: як її вилікуватиПомірне вживання кавиДослідження показали, що споживання кави пов'язане зі зменшенням ризику подагри. Жінки, які споживають від однієї до трьох чашок кави щодня, знижують ризик подагри на 22%. Тим часом жінки, які п'ють більше чотирьох чашок кави в день, мають ризик на 57% менше.
ВишняІнша їжа, пов'язана із запобіганням нападів подагри - вишня. Одне дослідження за участю пацієнтів з подагрою показало, що вживання вишні протягом двох днів знизило ризик загострення подагри у пацієнтів на 35%. Це справедливо навіть після розгляду інших факторів - вік, стать, споживання алкоголю, використання діуретиків або ліків від подагри.
Хворим на подагру важливо обмежити споживання продуктів, що викликають підвищення молочної кислоти, а не повністю виключити їх зі свого раціону - в них багато поживних речовин, необхідних організму. До них відносяться: печінка, анчоуси, сардини, тунець, мідії, сушені боби і горох, гриби, червоне м'ясо, молочні продукти і солодощі.