Як підвищити гемоглобін у крові

По суті, рівень гемоглобіну залежить від кількості заліза в крові. Тому раніше в якості ідеального їхнього джерела пропонувалися яблука, особливо їх кислі сорти. Але згодом виявилося, що вміст заліза в них такий, що для отримання щоденної норми заліза необхідно їсти їх кілограмами. Крім того, залізо, одержуване з рослинних джерел, засвоюється не в повній мірі, так що вживання тваринних продуктів для підвищення рівня гемоглобіну переважніше.

Але це не означає, що потрібно забути про яблука. Залізо в них все-таки присутнє, а ще велика кількість вітаміну С, що допомагає йому засвоюватися. Тому яблука в раціоні повинні бути, так само як і апельсини, гранати, курага, горіхи. Ці продукти для гемоглобіну корисно вживати в поєднанні з м'ясними.

Найбільша кількість заліза присутній в яловичині і печінки. З цих джерел засвоюється майже чверть усього заліза яке потрапляє в організм. Інші сорти м'яса також його містять, але в меншій кількості. Ще менше його в рибі.

З рослинних продуктів сприяють підвищенню гемоглобіну злакові та бобові. Гречана каша рекомендувалася при анемії ще в давні часи. Горох, квасоля, боби, соя, сочевиця у відварному вигляді містять дуже багато заліза, так само як гарбузове та кунжут. Так що сформувати меню, що включає продукти для підвищення гемоглобіну, зовсім нескладно. Потрібно лише стежити за тим, щоб щодня на столі були присутні хоча б щось з перерахованого списку.

ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ: Як вберегтись від діабету та серцевих недуг