Як правило, пухлина розвивається в молодому віці: у носіїв гена BRCA - 1 - у 35-39 років, BRCA -2 - в 43-54 року. Крім того, виявилося, що у жінок з «неправильними » генами також збільшений ризик розвитку раку яєчників. Звичайно, це не означає, що, якщо в сім'ї зустрічаються випадки раку грудей, хвороба обов'язково чекає і наступні покоління жінок. Але ймовірність досить висока: онкологи оцінюють її в 55-90 %. Способу запобігти хворобі до недавнього часу не було. Тепер, схоже, є.
Замінити мутантний ген на здоровий медицині поки не під силу.
Але виникла ідея активувати здоровий ген, як кажуть лікарі, посилити його експресію в кілька разів так, щоб він повністю компенсував мутантний. У підсумку були виявлені, так звані, модулятори експресії генів в 20 продуктах.
Одним з таких чарівних продуктів виявився зелений чай. Своєю протираковою дією він зобов'язаний катехінам ( Epigallocatechin Gallate ), потужним природним антиоксидантам.
Статистика стверджує: у китаянок і японок, які постійно п'ють хороший зелений чай, рак молочної залози трапляється в рази рідше, ніж у жінок в Америці і Європі.
Інша речовина - індолтрікарбінол - міститься в брокколі, і раніше відомої своїми корисними властивостями. Ці продукти - лідери за антиракової активності; слідом за ними у списку йдуть чорний виноград (неодмінно разом з кісточками!), помідори (справжні грунтові), плоди деяких кактусів.
Правда, застосувати ці знання на практиці виявилося не так просто. Для того щоб отримати потрібну дозу Epigallocatechin Gallate, потрібно випивати в день 10-20 чашок зеленого чаю, причому певних елітних сортів. А для того, щоб стимулювати експресію здорового гена, потрібно щодня з'їдати 300-400 г свіжої брокколі, бажано тільки що знятої з грядки.
Тому необхідні речовини, що захищають від раку, доведеться приймати в біодобавках. Вчені вже запропонували нові препарати.
Нагадаємо, раніше редакція "Здоров'я" повідомляла про
їжу, яка провокує рак.