У чому користь петрушки для здоров'я відомо давно. Вона багата цінними речовинами, вітамінами і мікроелементами. В її складі є калій, кальцій, фосфор, залізо, магній, цинк.
Містяться в петрушці ферменти підвищують апетит, посилює секрецію травних залоз і перистальтику кишечника. Її використовують для лікування захворювань травного тракту.
Калій і залізо корисні для роботи серця, зміцнення судинної системи. Отримується з насіння відвар застосовують при миготливій аритмії з наявністю ускладнень у вигляді серцевої недостатності з набряком або кількома.
Всі частини рослини володіють протизапальними і бактерицидними властивостями. При зовнішньому застосуванні петрушка сприяє загоєнню ран, опіків і виразок, діє як дезінфікуючий засіб.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Овоч, який врятує від діабетуПрепарати петрушки підвищують імунітет, сприяють активізації роботи всіх органів і нормалізації обміну речовин в організмі. Жінки знають користь цієї трави для нормалізації циклу.
У народній медицині петрушку найчастіше використовують як жовчогінний і сечогінний засіб. Вона очищає нирки, печінку, жовчовивідні і сечові шляхи. Відвар насіння петрушки рекомендують при холециститі і захворюваннях сечовивідної системи. Петрушка підвищує гостроту зору, а компрес з відвару відмінно допомагає впоратися з втомою очей: для цього потрібно взяти 2 ватних диска і змочити їх у теплому відварі, злегка віджати і накласти їх на 10-15 хвилин на закриті очі.