Для чаю від застуди і грипу знадобиться 250 мл води, 1 ч. л. порошку куркуми, по 1/4 ч. л. тертого кореня імбиру і чорного меленого перцю, мед і лимонний сік за смаком.
У холодній воді розвести 1 чайну ложку порошку куркуми. Поставити розчин на середній вогонь. Коли закипить, зменшити. Залишити на 5 хвилин. Додати по чверті чайної ложки тертого кореня імбиру і чорного меленого перцю. Розмішати і залишити трохи, щоб охолонув. Коли стане теплим, додати меду і лимонного соку.
Воду можна замінити зеленим чаєм. Це перетворить напій в зброю проти зайвої ваги. Чудовою альтернативою також є молоко. Якщо готувати напій з куркуми на його основі, корисні речовини з спеції краще будуть засвоюватися.
Не рекомендується такий чай людям з дефіцитом заліза в організмі і жовчно - або сечокам'яною хворобою. Не підійде такий напій і хворим запаленням жовчних шляхів. Обережними варто бути людям із захворюваннями органів травлення. Пити чай з куркуми їм можна тільки в невеликій кількості.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що не можна забороняти дітям?
3 грубі помилки, які руйнують авторитет мами в очах дитини
Тушковане куряче філе з гарбузом в сметанному соусі