Кісточка авокадо вилікує запалення

Найкориснішою частиною авокадо може бути не плоть цього фрукта, і навіть не його шкірка, а кісточка, яку ми всі викидаємо. Вчені з Університету Пенсільванії з'ясували, що якщо цю кісточку подрібнити до стану екстракту, а потім вживати всередину, то можна набагато зменшити рівень запальних процесів, що викликаються білими клітинами крові. Дослідники отримали доказ того, що цей екстракт можна перетворити в харчовій інгредієнт або навіть використовувати в якості повноцінного фармацевтичного препарату.

Однак, деякі експерти висловлюють скептичне ставлення до результатів дослідження, підкреслюючи, що поки була проведена тільки перша його стадія. Попередні дослідження показували, що якщо вживати кісточки від авокадо у великих кількостях, вони можуть токсично впливати на здоров'я. Можна згадати, що в 2013 році ті ж вчені з Пенсільванії з'ясували, що індіанці ацтеки і майя нагрівали або варили кісточки від авокадо для лікування найрізноманітніших хвороб, включаючи діабет, шлунково-кишкові розлади і паразитичні інфекції. Проведене в 2009 році дослідження показало, що екстракт кісточок авокадо століттями використовувався в деяких африканських племенах для боротьби з підвищеним артеріальним тиском.

Але в 2013 році проведене в Мексиці дослідження показало, що високі дози цього екстракту були шкідливі для здоров'я мишей, хоча і не викликали генетичних ушкоджень. А ще в 1988 році вчені з Ізраїлю довели, що кісточки авокадо, перетворені в олію, збільшували скупчення жиру в печінці лабораторних щурів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Авокадо вбереже від катаракти