Насіння льону для лікування хвороб

Експерти розповіли про чудодійні властивості цього продукту, як виявилося, лляне насіння є справжніми ліками від безлічі захворювань.

На полицях магазинів серед дієтичних продуктів і натурального харчування часто можна знайти насіння льону. Його вживають в їжу і додають в різні страви шанувальники органічного харчування. І популярність льону має під собою науково обґрунтовані факти. Корисні рослини вирощували ще стародавні єгиптяни і китайці, це найстаріша культура на Землі. І зараз промисловість пропонує, крім насіння, також олію, порошок, таблетки, капсули і борошно. Вони нормалізують холестерин і надають послаблювальний ефект. Корисність насіння пояснюється високим вмістом корисних речовин, так жирні кислоти омега-3 здатні запобігати навіть різним видам раку. Цьому сприяє високий вміст лігнанів, хімічних речовин з антиангіогенними властивостями. Вони не дають пухлинним клітинам вирощувати для харчування нові кровоносні судини. Насіння льону є рекордсменом за кількістю серед всіх інших продуктів.

Також фітоестрогени у лляному насінні добре протистоять ризику розвитку багатьох хронічних захворювань, наприклад, цукрового діабету. Також вони не дозволяють "поганому" холестерину потрапити з кишечника в кров, зміцнюючи серце і судинну систему. Насіння містить нерозчинні і розчинні харчові волокна клітковини, які, трансформуючись в гелеподібну речовину, нормалізують кількість глюкози і холестерину в крові. Також вони дають можливість уникнути переїдання і ожиріння, довше зберігаючи відчуття ситості.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Насіння льону покращує мікрофлору кишечника