Дослідження проводила команда вчених із США і Бразилії. Фахівці Обернського університету та Університетського центру Віла-Велья провели експерименти на щурах, які страждали від підвищеного кров'яного тиску, і зробили висновок, що вживання кефіру при гіпертонії допомагає поліпшити стан судинної системи, домогтися зниження показників артеріального тиску.
Тварини були поділені на три групи. Першу і другу становили гризуни-гіпертоніки, але кефір отримували тільки щури однієї команди. Третя група складалася з повністю здорових особин, які не отримували напій.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Кефір допоможе впоратись з похміллямЧерез дев'ять тижнів тварини, які вживали кефір, продемонстрували зниження показників тиску, а також відновлення бар'єрної функції кишечника. Було встановлено, що у них нормалізувався баланс чотирьох різних бактерій, завдяки чому активізувалася вироблення життєво важливого для нормальної роботи нервової системи ферменту. Дані процеси поєднувалися з поліпшенням артеріального тиску.
Вчені відзначають, що кишечник і мозок є двома найважливішими системами організму, між якими існує зв'язок. Якщо вона функціонує правильно, процеси в організмі гармонізуються, тиск підтримується на здоровому рівні. За словами дослідників, кефір підтримує нормальний режим такого зв'язку за рахунок впливу пробіотиків, своєю здатністю знижувати рівень холестерину, покращувати фізіологічні механізми контролю цукру в крові.
16/12/2024
Правильне харчування – як перейти легко та з користю для організму
15/12/2024
Зубний біль у собак: симптоми, причини, лікування
15/12/2024
Найпростіші способи збити температуру без таблеток
15/12/2024
Дієтологи розповіли, які продукти підвищують жіноче лібідо
