Сирий часник для лікування хвороб

Аллілсульфід - природне з'єднання, що міститься в часнику стимулює ріст корисних бактерій в кишечнику і покращує когнітивне здоров'я літніх людей, кажуть експерти. Було встановлено, що ця речовина відновлює в кишечнику трильйони мікроорганізмів, важливих для підтримки здоров'я.

Свою теорію фахівці провели на 24-місячних мишах, вік яких був еквівалентний людям у віці від 56 до 69 років. Гризунам давали аллілсульфід і порівнювали з мишами, які не отримували з'єднання, що міститься в часнику. Результати показали, що старі миші, які вживали добавку з сирого часнику, мали кращу довготривалу і короткочасну пам'ять, а також більш здоровий кишковий мікробіом в порівнянні з іншими гризунами, які страждали від порушень просторової пам'яті. Подальші дослідження продемонстрували, що аллілсульфід підтримує активність гена NDNF в головному мозку, що має вирішальне значення для довгострокової і короткочасної пам'яті. Згідно з отриманими даними, миші, яким давали з'єднання з часнику, мали більш високий рівень експресії гена NDNF.

Надалі команда фахівців планує додатково вивчити, як відновлені кишкові бактерії можуть запобігти втраті пам'яті, пов'язаної з віком, і як часник може використовуватися для лікування таких станів, як хвороба Альцгеймера і хвороба Паркінсона.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Користь часнику та цибулі для жіночого здоров'я