Спеція, яка знижу ризик онкології

Лікарі з Британії рекомендують додавати паприку в страви і стверджують, що вона знижує ризик серцевих захворювань і володіє протираковими властивостями, передає Хроніка.інфо з посиланням на Обозреватель .

Так, фахівці констатують факт, що перше місце в списку серед основних причин смерті в усьому світі займають рак і хвороби серця, тому вони радять звернути увагу на корисні для серця властивості паприки.

Відзначається, що ця пряність з сушеного перцю Capsicum annuum , яка має властивості, що захищають від виникнення небезпечних патологій.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Спеції для профілактики застуди

Вчені стверджують, що така добавка в страві допомагає знижувати небезпечно високий рівень "поганого" холестерину (ліпопротеїни низької щільності), Що закупорює артерії і викликає розвиток атеросклерозу.

Зокрема, проведені дослідження підтвердили, що вживання паприки, в якій міститься каротиноид капсантін , може підвищувати концентрацію "хорошого" холестерину (ліпопротеїни високої щільності, - ред.), Що діє як чистильник судин, що звільняє їх від холестеринових бляшок з ЛПНЩ-холестерину.

Крім цього, така пряність містить сполуки, які захищають від розвитку раку. Кілька її компонентів ефективно борються з окислювальним стресом, який характеризується порушенням балансу і може привести до пошкодження клітин і тканин, спровокувати розвиток запалення, збільшує ризик деяких видів раку.

До того ж вченими було встановлено, що речовини паприки здатні пригнічувати ріст і виживання ракових клітин, впливаючи на експресію декількох генів.

Також дослідження підтвердили, що паприка захищає від розвитку раку молочної залози. Її споживання жінками допомогло зменшити ймовірність захворювання на 25-35 відсотків.

Дослідники підсумували, що, включаючи всі корисні властивості паприки, вона повинна бути включена в повсякденний раціон людини і заслуговує право вважатися спецією довголіття.