Зіпсовані або повторно заморожені ласощі можуть викликати серйозне харчове отруєння.
Про це попередила бактеріолог Оксана Вольська. Зокрема, вона застерегла від покупки так званого "м'якого" морозива, яке готується прямо на місці в спеціальних апаратах - фризерах.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чи варто їсти морозиво у спекотну погоду?"Хочу попередити і попросити всіх батьків. Ні в якому разі не купуйте дітям фризерне морозиво. Те, що заливається водою або молоком і порошком, готується на місці. У теплу пору року - ні в якому разі", - підкреслила Вольська.
За її словами, влітку купувати морозиво варто тільки з холодильних камер в магазині. Однак і в цьому випадку потрібно попередньо переконатися, що його не заморожували повторно.
"Морозиво тільки в магазині, і тільки якщо ви бачите, що там дотримані терміни зберігання, що воно не підтале. Якщо морозиво деформоване - значить, воно вже розтануло і потім його заморозили вдруге", - розповіла вона.
Як пояснила науковий фахівець, мікроби чудово переживають заморозку і під час танення в такому морозиві може розвинутися бактеріальна інфекція.
Крім морозива, вона закликала утриматися влітку від покупних виробів з кремом - тістечок, тортів, десертів.
Якщо харчове отруєння все ж сталося, Вольська рекомендує невідкладно звернутися до лікаря, а також написати скаргу і пред'явити претензію продавцеві. Адже цілком імовірно, що ваше отруєння - не поодинокий випадок.