Користь кави для мозку та печінки

Міжнародна команда вчених з Європи, Бразилії та США експериментувала з кофеїном на тварин. В результаті дослідники прийшли до висновку, що кофеїн сприяє захисту мозку від характерних вікових проблем, пов'язаних з нейродегенерации.

Зокрема, досліди на мишах показали, що кофеїн блокує рецептор А2А, провокуючий вікове погіршення роботи мозку, що викликає проблеми з пам'яттю і збільшення гормонів стресу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чи впливає кава на вагу?

"Аденозинові А2А-рецептор є мішенню для кофеїну. У моделях на тварин кофеїн блокував даний рецептори і усував недоліки пам'яті і стресу, повертаючи мозок щурів до нормальної роботи", - розповіли фахівці.

Крім того, повідомляється в публікації, кофеїн не тільки здатний припиняти старіння мозку. Звичка щодня пити каву також дуже корисна для підтримки здорових функцій печінки і жовчного міхура. Експерти констатують, що вживання кави служить профілактикою раку і цирозу печінки.

Також, згідно з наявними даними, вживання трьох чашок кави в день знижує ризик смерті, який асоційований з хворобами кровообігу і травлення. Крім цього, звичка пити каву без вершків і цукру покращує механізми контролю рівня глюкози в крові і запобігає епізоди її різкого підвищення.