Зменшення насичених жирів. Головні джерела - це червоне м'ясо, жирні молочні продукти. Скорочення їх споживання знижує рівень холестерину ліпопротеїнів низької щільності (ЛПНЩ) - так званого "поганого" холестерину, чий надлишок провокує розвиток атеросклерозу.
Відмова від трансжирів. На етикетках продуктів харчування вони також згадуються як "частково гідрогенізована рослинна олія", часто використовуються в маргаринах, що містять їх виробах - випічці, кондитерських ласощах з магазину, низькоякісній молочній продукції. Трансжири підвищують загальний рівень холестерину в організмі.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Які фактори впливають на підвищений рівень холестерину?Вживання продуктів, багатих омега-3. Омега-3 жирні кислоти не впливають безпосередньо на рівень холестерину ЛПНЩ. Але вони мають властивість покращувати стан судинних тканин, сприяти їх еластичності, зниження артеріального тиску. Корисно вживати скумбрію, оселедець, волоські горіхи.
Більше розчинної клітковини. Цей тип харчових волокон знижує поглинання холестерину. Включайте в раціон овес, боби (від квасолі до сочевиці), капусту, баклажани, яблука, груші.
Помірність в алкоголі. Щоденне споживання алкоголю не повинно перевищувати двох одиниць для жінок і трьох-чотирьох одиниць для чоловіків. Одна одиниця - це невеликий келих вина, 200 мл міцного пива, 10 грамів чистого алкоголю.
05/11/2024
Три неочевидні плюси від фізичної активності
09/11/2024
Вчені заявили, що жінкам треба спати більше, ніж чоловікам
07/11/2024
Три помічні властивості кісточок авокадо
05/11/2024
Як правильно вдягати дитину взимку
