На прилавках магазинів все частіше можна зустріти продукти з приставкою "Біо" на упаковці. Що означає ця приставка та яким чином такі продукти позначаються на організмі людини читайте у "Країні здоров'я".
біопродукти надзвичайно корисні для організму
Кисломолочні продукти стають "біо" після додаткового збагачення біфідобактеріями. Біфідобактерії позитивно позначаються на мікрофлорі кишкіника та покращують самопочуття загалом.
У справжньому біопродукті на один грам припадає не менше десяти в шостій степені пробіотичних бактерій. Найбільш поширеною такою бактерією є ацидофальна паличка, найбільш корисною - лактулоза.
Пробіотики корисні також і тим, що вони не гинуть у шлунку, а здатні проникати у товсту кишку і позитивно впливати на діяльність цього органу.
Проте при цьому всьому пробіотики мають один суттєвий недолік. Свої корисні властивості вони можуть зберігати лише протягом 12 годин і це лише у випадку їхнього зберігання у холодильнику.