Дослідники з США зробили відкриття про те, що під впливом омега-3 жирних кислот в організмі активується кількість ендоканнабіноїдів - субстанцій, які знижують ймовірність появи злоякісних пухлин.
Продукти, які містять омега-3
"Мова йде про з'єднання групи ендоканнабіноїдів, які утворюються в організмі при метаболізмі омега-3 жирних кислот. Ці сполуки здатні вбивати ракові клітини", - заявили фахівці.
За словами вчених, молекули цих речовин, які отримали назву EDP-EA, знімають запалення, біль, а також уповільнюють розвиток канцерогенних процесів в організмі. Зокрема, вони перешкоджають росту пухлин тим, що гальмують ангіогенез - процес, при якому інтенсивно формуються нові кровоносні судини, що живлять злоякісні тканини, і пригнічують поширення мутаційних клітин, що формують метастази. Ці ефекти вчені спострегали у процесі дослідів на мишах.
Експерти рекомендують для профілактики ракових захворювань включати в свій раціон харчування продукти, багаті омега-3 жирними кислотами, такі як: лляне насіння і лляна олія, морська риба, курячі яйця.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що не можна забороняти дітям?
3 грубі помилки, які руйнують авторитет мами в очах дитини
Тушковане куряче філе з гарбузом в сметанному соусі