В черговий раз з боку лікарів-онкологів пролунала думка про те, що найкраща профілактика хвороби - це здорове харчування. Що краще їсти, а від чого варто відмовитися?
В першу чергу науковці рекомендують вживати менше червоного м'яса і особливо продуктів його промислової переробки. Вчені відразу з декількох країн - Британії, Німеччини та Японії - змогли встановити, що вегетаріанці хворіють на рак в два рази рідше, ніж м'ясоїди. Навіть таке улюблене дієтологами м'ясо як індичка містить в собі речовини, здатні бути для організму канцерогенами.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: ТОП 3 міфи про онкологічні захворюванняНауковці рекомендують надавати перевагу стравам з риби. Найкорисніші морські види, і не тільки тому, що в них містяться знамениті жирні кислоти Омега-3. За словами фахівців, тріска, палтус і хек є чудовими джерелами йоду, який має властивість перешкоджати розвитку злоякісних пухлин.
Одним з найефективніших способів захисту від раку за допомогою харчування є щоденне вживання рослинних продуктів, що не піддаються значній термічній обробці, - овочів, фруктів, зелені. Згідно з наявними науковими даними, вживаючи такі продукти, особистий ризик раку можна знизити у два рази.
Нарешті, захист від злоякісних пухлин забезпечує відмова від алкоголю і тютюну.
"Відмова від тютюну і спиртного скорочує ймовірність виникнення онкологічних захворювань до 70%", - підсумували дослідники.