Миємо буряк і потім варимо його хвилин 30, після чого остуджуємо і очищаємо. Промиваємо хрін і моркву. Протираємо всі три інгредієнти на дрібній тертці, солимо, додаємо лимонний сік, добре перемішуємо. Заправляємо олією, посипаємо зеленню та подаємо на стіл.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Шкідливі гігієнічні звички, до яких ми привчаємо дітей
Чому діти не сплять ночами?
Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео)
Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою