Миємо буряк і потім варимо його хвилин 30, після чого остуджуємо і очищаємо. Промиваємо хрін і моркву. Протираємо всі три інгредієнти на дрібній тертці, солимо, додаємо лимонний сік, добре перемішуємо. Заправляємо олією, посипаємо зеленню та подаємо на стіл.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що повинна вміти дитина, перш ніж іти до дитячого садка?