Тост з авокадо та яйцем для смачного сніданку
06:20, 05 Кві 2018 · Категорія: Рецепти · Переглядів 1385 ·
Весна спонукає готувати більше яскравих та смачних страв. Тост з авокадо та яйцем - ідеальне рішення для корисного сніданку.
Тост з авокадо та яйцем
Інгредієнти (на 4 порції):Житній хліб - 240 г
Авокадо - 400 г
Гуакамоле - 160 г
Редиска - 8 г
Яйце - 4 шт.
Сіль - 4 г
Перець - 4 г
Оливкова олія - 40-60 г
Кресс-салат - 12 г
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Сніданок з ягодами годжіГуакамоле:Авокадо - 160 г
Лимонний фреш - 8 г
Сіль, перець, цукор - за смаком
Спосіб приготування:1. Приготувати гуакамоле: авокадо розім'яти виделкою, додати сіль, перець, трохи цукру, лимонний фреш - все перемішати.
2. Яйця варити 6 хвилин.
3. Обсмажити хліб, на нього викласти гуакамоле.
4. Авокадо нарізати слайсами і викласти зверху на гуакамоле.
5. Прикрасити яйцем, попередньо нарізаним на 3 або 4 частини, редискою, крес-салатом і скропити оливковою олією.
Смачного!
Джерело
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що не можна забороняти дітям?
3 грубі помилки, які руйнують авторитет мами в очах дитини
Тушковане куряче філе з гарбузом в сметанному соусі
Квасоля з грибами і перцем