Приготування дієтичного шашлика в домашніх умовах

Треба вибирати нежирні дієтичні сорти м'яса. Такі, як телятина, кролик, індичка або курка. В умовах зниженої активності калорії набувають великого значення. Дієтичні сорти м'яса і птиці містять менше холестерину і краще засвоюються, вони підійдуть для всієї родини.

Найкраще відмовитися і від маринування м'яса готовими сумішами і майонезом. У них надлишок солі і тих же калорій. Найкраще використовувати маринад з лимонного соку і свіжих помідорів з додаванням зелені, і спецій. Хто звик використовувати майонез, може замінити його на нежирний натуральний йогурт. Посмажити м'ясо легко можна в духовці або на грилі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чому шашлик корисний для здоров'я?

При цьому порушувати самоізоляцію, йти в гості чи запрошувати друзів до себе не слід. У складний період потрібно не порушувати встановлені правила. Чим швидше піде на спад зараження, тим швидше будуть скасовані обмежувальні заходи, і ми знову вийдемо на свободу.

Рекомендується споживати не менше 400 г. різних овочів і фруктів, за винятком картоплі. Можна використовувати як свіжі, так і заморожені овочі, які можна гасити, запікати або приготувати на грилі. Важливо уникати переїдання.