Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Рецепт смачних домашніх сосисок

00:40, 09 Лип 2020 · Категорія: Рецепти · Переглядів 1266 · 

Приготувати смачні та корсині сосиски можна вдома.

Домашні сосиски

Домашні сосиски



Користь організму можуть принести тільки натуральні продукти. Якщо ви сумніваєтесь у якості магазинних молочних сосисок, то пропонуємо приготувати їх у домашніх умовах.

Інгредієнти:
- м'ясо (свинина і яловичина) - 1 кг;
- яйце - 1 шт;
- молоко - 1 склянка;
- вершкове масло - 100 г;
- сіль і мускатний горіх - за смаком.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 5 корисних смузі на сніданок
У "правильних" сосисок оболонка зроблена з кишок (їх можна купити на продуктовому ринку).

Приготування:

Зробіть з м'яса фарш. Для того щоб він вийшов ніжним, прокрутити в м'ясорубці м'ясо потрібно не менше чотирьох разів. Замішайте фарш з іншими інгредієнтами і поставте на ніч у холодильник.

Вранці нафаршируйте кишки фаршем так, щоб не залишалося повітря, але і не дуже щільно, щоб оболонка при варінні не лопнула. Після кожної наступної сосиски (через 15 см) стягуйте нитками кордони оболонки. Якщо відчуваєте, що повітря залишилося, проткніть сосиску в 2-3 місцях голкою, щоб воно вийшло. Після того як всі сосиски закручені, варіть їх в солоній воді протягом 35-40 хвилин.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    14:00
    Американський Meatloaf на українській кухні
    14:20
    Авокадо, б'є по гаманцю: три доступні продукти, які працюють не гірше
    10:36
    Антистресові продукти: що їсти, щоб заспокоїти нерви
    12:57
    Ледачий сніданок, який готують з вечора всього за 5 хвилин
    8:50
    Соління і маринади: шкідливі чи корисні?
    1:29
    Зимові салати: як харчуватися корисно, коли свіжих овочів мало
    9:15
    Старовинна українська "Коцюрба" за бабусиним рецептом
    21:47
    "Засипана" капуста: стародавня українська страва, яку подавали на свята
    20:49
    Морквяно-яблучний салат із апельсиновим соком: рецепт корисної страви
    8:37
    Сніданок, що знижує ризик облисіння
    8:30
    Народний рецепт від кашлю та нежитю, котрий лікує за добу
    21:30
    Як приготувати імбирний чай проти застуди
    13:55
    Топ 3 найкращих осінніх рецептів дисерту
    9:30
    Найкращі рецепти для покращення пам'яті
    19:30
    Картопляна запіканка з овочами та ковбасою
    8:30
    Омлет з маринованими грибами та зеленню
    22:30
    Десерт з полуниці з бісквітом і ванільним кремом
    12:30
    Креветки на грилі в часниковому соусі з медом
    1:20
    Каша в гарбузі у мультиварці
    23:00
    Як правильно заварювати чай
    12:30
    Порада, яка допоможе зробити котлети соковитішими
    11:00
    Рецепт справжнього гуцульського баношу
    15:30
    Рецепт весняного салату з моркви та сиру
    11:00
    Рецепт хумусу з білої квасолі
    15:30
    Пшоняна каша із запеченою грушею
    23:00
    Смачна намазка на бутерброди з кабачків
    12:30
    Рецепт ніжної печінки у сирному соусі
    11:00
    Рецепт ароматного грибного соусу
    11:00
    Рецепт найсмачніших макаронів з фаршем
    7:30
    Корисні млинці з кабачком
    23:00
    Суп-пюре з авокадо для схуднення
    8:00
    Рецепт чаю від застуди та грипу
    11:30
    Рецепт ароматних овочі на грилі
    23:30
    Рибний салат для смачної вечері
    7:00
    Найсмачніший рецепт пиріжків з капустою
    9:00
    3 маски для догляду за обличчям
    11:00
    Рецепт заспокійливого чаю для нервової системи
    8:00
    Помилки під час приготування млинців
    10:00
    Яйця з авокадо та помідорами
    19:45
    Рецепт універсального соусу до всіх страв
    Здоров'я в соцмережах: