Овочі гриль стануть відмінною корисною стравою, яку легко приготувати самостійно. Детальніше про усі особливості приготування цієї страви та її властивості читайте у "Країні здоров'я".
овочі гриль можна вживати як гарнір
Для того, щоб овочі гриль вийшли смачними слід обирати соковиті овочі. Добре для цього підійдуть баклажани, кабачки, помідори, гриби або болгарський перець.
Овочі приготовані у такий спосіб з легкістю зможуть замінити будь-який гарнір. Особливістю приготування овочів-гриль є те, що до них зовсім не додають олії.
Овочі нарізають великими шматками або готують цілими для того, щоб вони не висохли, а залишались соковитими. Спеції до таких овочів також не додають, щоб продукт не втратив свій природній смак.
Така страва багата клітковиною та здатна позитивно впливати на обмін речовин. Окрім того овочігриль можуть стати стравою, яка допоможе вам скинути декілька зайвих кіло.