Вчені з Великобританії прийшли до висновку, що пережовування допомагає знижувати рівень стресу, а, крім того, за рахунок припливу крові до мозку підвищує здатність до концентрації уваги і запам'ятовування. Причому, для найкращого ефекту фахівці рекомендують м'ятну жуйку - сам її аромат надає заспокійливу дію на нервову систему.
Для того, щоб досягти ефекту, потрібно жувати близько 15 хвилин, при цьому бажано або повністю зосередитися на жуванні, або робити якісь справи, які не потребують серйозної концентрації, наприклад, можна помити посуд або зайнятися прибиранням.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Природні замінники жувальної гумки: імбир та звіробійЖувати жуйку, до речі, зовсім не обов'язково - підійде також їжа, яку потрібно ретельно пережовувати, але при цьому вона не повинна бути занадто жорсткою. Це може бути сушене м'ясо, родзинки, в'ялені фрукти і навіть пучок свіжої зелені.
Експерти прийшли до висновку, що зосереджене жування найкраще допомагає впоратися з негативними емоціями - під час експерименту практично всі випробовувані відзначали цей ефект. Жування допомагало їм впоратися зі злістю, тривогою і роздратуванням. Також знижується загальний рівень стресу, підвищується настрій і поліпшується здатність до навчання, концентрація уваги і пам'ять.