Дослідження тривало впродовж 16 років, і в ньому взяло участь майже півмільйона чоловіків і жінок.
Одна група дотримувалася дієти з рибним меню, друга вважалася контрольною. Виявилося, що любителі риби живуть набагато довше. За словами вчених, причиною позитивного впливу риби на людський організм є омега-3-поліненасичені жирні кислоти.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Завагітніти допоможе рибаФахівці також підкреслюють, що омега-3 жирні кислоти відтерміновують старіння.
Дані, опубліковані у виданні Journal of Internal Medicine, показали, що чоловіки, які споживали більше, в порівнянні з іншими учасниками спостережень, риби, в середньому на 10% рідше вмирали від серцево-судинних захворювань і на 37% рідше від хвороб печінки.
Серед жінок, які частіше їли рибу, було на 38% менше випадків смерті від хвороби Альцгеймера.
Відзначимо, що ще дуже важливо правильно приготувати рибу. Наприклад, від смаженої риби користі небагато, а ось запікати рибу в духовці дуже корисно.