Шоколад продовжує життя?

Фахівці Варшавського університету довели, що організм людини отримує таку істотну користь від вживання пива, вина і шоколаду, що це позитивно впливає на тримвалість життя.

"Антиоксиданти, що входять до складу пива, вина і шоколаду зміцнюють організм людини: при цьому зменшується ризик виникнення серцево-судинних і онкологічних захворювань", - кажуть фахівці про ці три продукти довголіття.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Основний секрет довголіття

Пиво темних сортів, темний шоколад і червоне вино, як уже свідчили ранні дослідження, містять в собі флавоноїди - найбільший клас рослинних поліфенолів, здатних запобігати розвитку діабету другого типу. Було встановлено, що два класи флаваноїдів (флавони і антоціани) перешкоджають розвитку резистентності до інсуліну, за рахунок чого зменшується ризик запалень, в тому числі провідних до діабету.

Цього разу дослідники вели спостереження за 68 237 добровольцями у віці від 45 до 83 років, особливу увагу приділяючи тому, наскільки шкідливу або корисну їжу їдять учасники. В результаті вчені змогли переконатися в тому, що люди з переліку довгожителів аж ніяк не відмовляються від вживання ласощів і спиртного, хоча і абсолютно не зловживають всім цим. Відзначимо, що попередні дослідження вже показували: вино захищає від деменції, якщо пити його не більше 300-400 мл на тиждень.