За словами фахівців, мінімізації ризику ранньої смерті сприяють безліч факторів, серед яких фізичні вправи, достатнє вживання фруктів і овочів, включаючи інші зміни в способі життя. Як показали дослідження, наявність в раціоні бобових культур також має вирішальне значення у впливі на тривалість життя.
"Висушене насіння бобових культур, в тому числі нуту і сочевиці, повинні стати важливою частиною здорового раціону. Вони мають багато корисних властивостей і знижують ризик появи серцево-судинних захворювань на 22%. Крім цього, їх низький глікемічний індекс дозволяє тримати рівень цукру під контролем, що є профілактикою від діабету. Має місце і контроль ваги", - відзначили експерти Джульєтт Келлоу і Сара Брюер.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Більше білків: корисні бобові продуктиБобові культури містять олігосахариди (форма вуглеводів) і стійкий крохмаль, що покращують роботу кишечника. Нерозчинні волокна в ряді продуктів роблять стілець м'яким, захищаючи від раку кишечника і геморою.
Значно поліпшити стан здоров'я допоможуть і банани, що знижують кров'яний тиск за рахунок вмісту в них калію.