Осінь - найкраща пора аби наїдатись яблуками. тим більше що це продукти для молодості! Детальніше читайте у "Країні Здоров'я".
У яблуках багато поліфенолів
Британські вчені провели дослідження про вплив яблук на організм людини.
Вчені з Королівського університету Лондона наполягають, що всього одне яблуко в день здатне творити дива: у похилому віці жінки будуть виглядати на 16-17 років молодше своїх ровесниць.
У дослідженні британських фахівців взяли участь дами у віці 25-45 років, які за умовами експерименту протягом півроку щодня з'їдали одне яблуко. Дослідники спробували спрогнозувати стан здоров'я і зовнішній вигляд учасниць на 20-25 років вперед і з'ясували, що всього одне яблуко в щоденному меню здатне омолодити організм жінки на цілих 17 років.
На думку вчених, омолоджуючому ефекту і загальному оздоровленню організму сприяє вміст поліфенолів і флавоноїдів в цьому фрукті, що регулюють окислювальні процеси в клітинах.