- Вітамін А необхідний для здоров'я сітківки. Він міститься в оранжевих овочах і фруктах. Найбагатшим джерелом цього вітаміну для очей вважається абрикос, багато його міститься в авокадо і болгарському перці (помаранчевому). Хорошими джерелами також є морква і чорниця.
- Вітамін С має благотворний вплив на стан судин. В основному його отримують з чорниці, шипшини, цитрусових. Навесні відмінним джерелом цього вітаміну стане молода картопля, а взимку у пригоді стане квашена капуста.
- Вітаміни групи В відповідають за стан нервових клітин, які в свою чергу підтримують зв'язок між органами зору і корою головного мозку. Один з вітамінів цієї групи - рибофлавін - є дуже важливим вітаміном для очей і в першу чергу корисний для лікування і профілактики дистрофічних змін рогівки. Натуральними джерелами рибофлавіну є овочі, кисломолочні продукти, гриби.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як правильно обрати для себе вітаміни: 5 кроків- Вітамін Е належить до групи антиоксидантів, які уповільнюють старіння і відповідають за виведення шкідливих речовин з організму. Природними джерелами цієї речовини є пророщена пшениця і жито. Щоденне споживання цих продуктів вбереже очі від пухлин, змін в сітківці і рогівці.
- Кальцій необхідний для зміцнення тканин ока і є незамінним елементом при короткозорості. Кальцій містять молоко і сир, зелені овочі, особливо їм багаті білокачанна капуста і листовий салат.
- Цинк абсолютно необхідний тим, хто потрапляє в групу ризику по захворюванню катарактою. Цей елемент здатний попередити хворобливі зміни в органі зору. З продуктів харчування найбільше цинку міститься в гарбузі, печінці тварин, рибі, мізках.
- Ще одне корисне речовина - лютеїн - має унікальну властивість накопичуватися в сітківці ока, таким чином створюючи захисний бар'єр від різних розладів зору і захворювань. За характеристиками і властивостями лютеїн схожий з бета-каротином і у великій кількості присутній в горосі, листовому салаті, жовтку курячих яєць, шпинаті, червоному болгарському перці.