Передчасна сивина моментально додає до нашого віку років п'ять-десять, ось тому-то жінки так турбуються, виявивши у себе ці перші ознаки наближення старості. Втім, поява сивого волосся часто не має нічого спільного зі старінням: рання сивина буває пов'язана зі спадковістю, способом життя, стресами, навіть етнічною приналежністю. Як виявилося, ще одна причина ранніх сивого волосся - це ... нестача вітаміну В12.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Які харчові звички говорять про нестачу вітамінів За словами професора Стенфордського університету доктора Алана Гріна, дефіцит вітаміну B12 може привести до посивіння навіть у дітей! Цей вітамін відіграє провідну роль в підтримці природної пігментації волосся і зростанні нових здорових волосків. Дефіцит споживання вітаміну В12 (а його добова норма дорівнює 3 мкг для дорослої людини) призводить до численних проблем: падає рівень гемоглобіну в крові, відчуваються втома, запаморочення, м'язова слабкість, оніміння кінцівок. Якщо в організм досить довгий час не надходить цей вітамін, може розвинутися анемія. Крім цих неприємних наслідків, можливе і раніше посивіння.
Де знаходиться вітамін В12?В організмі людини цей вітамін не синтезується. Найбільше уваги заслуговують такі продукти харчування, що містять вітамін В12, як яловича і теляча печінка, нирки, жовтки яєць, сухе молоко (тільки нежирне), сардини, оселедець, лосось, устриці, краби. Трохи менше вітаміну В12 в м'ясі (яловичина, свинина, курка), морепродуктах, кисломолочних продуктах і твердому сирі.