Хурма - тропічна ягода, що містить багато корисних речовин. Хурму використовують для профілактики і лікування багатьох захворювань.
Ягода багата вітамінами С, Е і А, а також калієм, кальцієм, залізом, фосфором, магнієм, йодом і міддю. Цей багатий набір мікроелементів робить ягоду надійним захисником при авітамінозі (саме тому хурму рекомендують включити в свій раціон восени), допомагає підвищити працездатність, підняти тонус організму і заспокоїти збуджену нервову систему. Значний вміст в хурмі йоду робить її відмінним засобом для профілактики хвороб і порушень щитоподібної залози.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Хурма оздоровить серцеОдна з найкорисніших властивостей хурми для організму - її знижена кислотність. Хурма допомагає налагодити роботу шлунка при його розладах, при виразковій хворобі, при хворобі печінки та нирок. Вона також володіє антибактеріальними властивостями і допомагає боротися з різними вірусами. Особиво з тими, які вражають шлунково-кишковий тракт.
Крім корисних властивостей хурма має і протипоказання. Особливо, її слід дуже обережно їсти людям з порушеннями роботи підшлункової залози. Не рекомендується хурма і діабетикам, оскільки, ягода на 25% складається з сахарози, вона може негативно позначитися на рівні цукру в організмі.
Користь хурми доведена тільки при правильному зберіганні плода. Щоб зберегти корисні властивості хурми, стиглу ягоду потрібно зберігати в холодильнику у відділенні для фруктів і овочів, по можливості уникаючи пошкоджень.