Хороший зір. Вітамін А створює пігменти в сітківці ока. Відіграє ключову роль в створенні родопсина, білка, що поглинає світло в сітківці. При його дефіциті синтез білка пригнічується, що призводить до проблем з очима, розвитку курячої сліпоти, помутніння зору.
Зниження ризику раку. Дослідження показують, що вживання в їжу продуктів, що містять каротиноїд бета-каротин, допомагає знизити ймовірність розвитку раку легенів, простати. Також відмічено, що люди, які споживають більше продуктів, багатих каротиноїдами, відрізняються низькою схильністю до появи раку шкіри.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чому жінці потрібен вітамін А?Сильна імунна система. Вітамін А відіграє вирішальну роль у підтримці природного захисту організму. Слизові оболонки очей, легенів, кишечника, носа, статевих органів мають вирішальне значення для уловлювання бактерій, грибків і інших патогенних агентів, здатних викликати інфекції. Завдяки йому ці слизові бар'єри зміцнюються і краще захищають тіло від шкідливих мікробів.
Здорова шкіра. Його адекватне отримання допомагає відновлювати пошкоджені клітини шкіри, покращує її стан, захищає від запалень, омолоджує.
Міцні кістки. Вітамін А бере участь у формуванні та підтримує стан кісток, зубів. Встановлено, що люди з більш високим рівнем вітаміну А в крові мають більш низький ризик переломів. Але важливо не перестаратися, надмірна кількість вітаміну А може призвести до того, що кістки стануть тонкими і ламкими, попереджають медики.