Виявляється є продукти, які можна вживати і після завершення терміну їх придатності. Детальніше про те, що це за продукти та скільки часу їх можна вживати читайте у "Країні здоров'я".
наліт на шоколаді не є ознакою зіпсованості продукту
До переліку продуктів, які можна вживати протермінованими увійшло молоко та інші кисломолочні продукти. Спеціалісти переконують, що їх можна вживати набагато пізніше, ніж це зазначено на упаковці.
Так, якщо згідно з даними на упаковці йогурт можна вживати протягом шести тижнів, то насправді його реальний термін придатності становить аж два місяці.
Також до таких продуктів відносяться і яйця. Їх рекомендують зберігати у холодильнику при температурі 5 градусів для того. щоб вбити сальмонелу, яка може знаходитись у продукті.
Ще одним довговічним продуктом є шоколад. Насправді білий наліт, який можна виявити на плитці не несе жодної загрози здоров'ю людини і може свідчити про тривале перебування шоколаду на повітрі.