Якщо говорити про те, що хліб містить мало корисних речовин, при значній кількості калорій, то це часткова правда, проте лише тоді, коли ми говоримо про пшеничний хліб.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Житній хліб - альтернатива багатьом лікамНайбільш корисним для організму людини є справжній цільнозерновий хліб. Він містить значну кількість клітковини, яка є корисною для нашого організму. У складі такого продукту повинна значитись цільнозернова пшениця, бажано, щоб цей надпис знаходився на першому місці.
Корисним може бути і хліб з горіхами чи насінням. Проте варто пам'ятати, що такі добавки додадуть хлібові і додаткової калорійності.
Також варто відмовитись і від таких додатків як сироп, патока або карамель. Ці додатки не принесуть жодної користі, проте додадуть зайвої ваги.
Нагадаємо, раніше сайт "Здоров'я" писав про те, що
виключати хліб із раціону небезпечно.