Часте вживання їжі впродовж дня невеликими порціями - базова умова дрібного харчування. Цей же метод забезпечує постійну ситість і швидкий метаболізм, що допомагає не набрати вагу взимку.
Дотримуватися дрібного харчування взимку порадила лікар-дієтолог Вікторія Савицька. За словами фахівця, їжа, яку з'їдають невеликими порціями і в правильному поєднанні, швидше засвоюється і не навантажує органи шлунково-кишкового тракту, печінку.
Причому такий варіант харчування спонукає травну систему постійно працювати, що допомагає прискорювати метаболізм і не набирати вагу.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як зайва вага впливає на ваш сон?Дієтолог порадила взимку вживати їжу дрібно кожні 2-3-4 години.
"Краще харчуватися часто і потроху, ніж 2 рази на день, з'їдаючи перше, друге, салат, десерт і компот. Перетравлювати одразу багато всього буде складно", - поділилася своєю думкою Савицька.
Лікар порекомендувала після пробудження насамперед випивати склянку чистої води. Через півгодини після цього можна випити кави і приступити до сніданку. На сніданок експерт вважає корисним зварити яйця або приготувати яєчню з тостом з цільнозернового хліба або двома шматочками сиру. Через дві години після сніданку можна випити чашку чаю з крекером або вівсяним печивом, або з'їсти улюблений фрукт. Ще через дві-три години можна пообідати. Через дві-три години після обіду не забороняється перекусити,наприклад, фруктовим салатом, чаєм з сухофруктами, жменею горіхів. Вечеряти експерт радить не пізніше, ніж за три години до сну.
Говорячи про зручне харчування взимку, лікар зазначила, що обід в холодний сезон обов'язково повинен бути гарячим. На вечерю краще віддати перевагу рослинній їжі або ж нежирному йогурту або сиру - м'ясо або рибу слід з'їдати вдень.