Які фактори впливають на схуднення?

Час і частота прийому їжі

Схеми прийому їжі значно впливають на метаболізм. Згідно з недавнім дослідженням, опублікованим в "Американському журналі клінічного харчування", у людей, які слідували регулярному режиму прийому їжі, швидкість метаболізму була вище.

Коли ви регулярно їсте, організм здатний обробляти їжу стабільно. Але коли ви їсте нерегулярно (пропускаєте прийоми їжі, часто їсте або їсте занадто пізно) організм втрачає гомеостатичний баланс, не може правильно перетравлювати їжу і спалювати калорії, що характерно для низьких витрат енергії.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Раціон для швидкого схуднення

Коли ви голодуєте, обмін речовин в організмі сповільнюється для збереження енергії, що може негативно вплинути на вагу, рівень холестерину, чутливість до інсуліну.

Час прийому їжі теж має значення

Сніданок прискорює обмінні процеси в організмі, що призводить до втрати ваги. Уникнення пізніх вечерь і опівнічних закусок має той же ефект.

Склад їжі

Що станеться, якщо ви зміните співвідношення жирів, білків і вуглеводів, але не кількість калорій?

Недавні дослідження показали, що дієти з низьким вмістом жирів не працюють. Те ж саме можна сказати і про низьковуглеводних дієтах. Фактично, втрата ваги після дієти з низьким вмістом вуглеводів має високу ціну: погане здоров'я. Джерела вуглеводів містять клітковину, антиоксиданти, вітаміни і мінерали, тому економія на вуглеводах позбавляє організм важливих поживних речовин.