Надлишок цукру призводить до алкоголізму?
00:20, 11 Гру 2018 · Категорія: Жіноче здоров'я, Чоловіче здоров'я · Переглядів 1344 ·
Цукор запускає в мозку вироблення "гормону щастя".
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цукор та алкоголізм
![]() |
Європейські вчені, що брали участь в проекті IDEFICS, все ж змогли довести, що надмірне вживання цукру в дитинстві сприяє розвитку пристрасті до алкоголю в молодості.
У 8 країнах Європи були сформовані групи спостереження, учасникам було від 7 до 17 років. У групи з 16 тисяч чоловік вивчали харчові звички, опитували їхніх батьків. Після спостережень ученим стало зрозуміло, що подібний зв'язок дійсно існує.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Цукор, який допоможе схуднути
Діти, які їли багато солодкої і жирної їжі, в майбутньому були більше схильні до регулярного вживання алкоголю, ніж ті учасники експерименту, які не зловживали солодким і жирним.
Справа в тому, що цукор запускає в мозку вироблення "гормону щастя" - дофаміну. Алкогольні напої і наркотики мають такий же ефект.
Вчені пояснили зв'язок - виявляється, що любов до солодкого сприяє розвитку інших залежностей, і навпаки. Також під час експерименту було відзначено, що ті, хто хоче обмежити себе у вживанні спиртних напоїв, їдять багато солодкого - цукерок, тістечок, п'ють газовані напої.
У 8 країнах Європи були сформовані групи спостереження, учасникам було від 7 до 17 років. У групи з 16 тисяч чоловік вивчали харчові звички, опитували їхніх батьків. Після спостережень ученим стало зрозуміло, що подібний зв'язок дійсно існує.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Цукор, який допоможе схуднути
Діти, які їли багато солодкої і жирної їжі, в майбутньому були більше схильні до регулярного вживання алкоголю, ніж ті учасники експерименту, які не зловживали солодким і жирним.
Справа в тому, що цукор запускає в мозку вироблення "гормону щастя" - дофаміну. Алкогольні напої і наркотики мають такий же ефект.
Вчені пояснили зв'язок - виявляється, що любов до солодкого сприяє розвитку інших залежностей, і навпаки. Також під час експерименту було відзначено, що ті, хто хоче обмежити себе у вживанні спиртних напоїв, їдять багато солодкого - цукерок, тістечок, п'ють газовані напої.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: