Портал Medicalxpress опублікував результати експерименту за участю 300 японських жінок різного віку, які входили в групу пацієнтів з підвищеним ризиком серцево-судинних патологій. Медики рекомендували їм протягом року регулярно пити несолоний томатний сік, неважливо - власного приготування або куплений. Протягом цього періоду дослідники відстежували, як вживання такого соку впливає на кров'яний тиск і вміст холестерину в крові.
"Це дослідження є першим, в якому вивчався вплив споживання томатів і продуктів з них на маркери ризику серцево-судинних захворювань протягом року і в широкому віковому діапазоні", - заявили автори проекту.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Томатний соус для здоров'я кишечникаУ підсумку фахівці констатували, що вживання томатного соку ефективно покращує стан судинної системи в жіночому організмі. Через рік пиття соку у багатьох жінок було зафіксовано зменшення рівня холестерину в крові, а також (майже у всіх учасниць) - зниження артеріального тиску. В середньому, показники тиску знизилися з 141,2 до 137,0 мм рт.
Незважаючи на те, що учасницями дослідження були тільки жінки, фахівці вважають, що вживання томатного соку виявиться корисним і для чоловіків.