Потреба в залізі у дорослого чоловіка становить 10 міліграмів на день. Жінка повинна приймати близько 15 міліграмів заліза. У вагітних жінок потреба в залізі набагато вища і становить 30 міліграмів на день. Якщо ця потреба не буде задоволена, це може призвести до дефіциту заліза.
Які ознаки можуть вказувати на такий дефіцит?За словами фахівців, спочатку з'являються досить слабкі ознаки - втома, головний біль і млявість. Вони можуть швидко перерости в серйозні симптоми дефіциту. До них належать:
- втрата блиску волосся і їх випадання;
- ламкі нігті;
- суха і бліда шкіра;
- тріщини в куточках рота;
- підвищена чутливість до холоду;
- підвищена сприйнятливість до інфекцій.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чому організму потрібне залізо?"Щоб запобігти дефіциту заліза, важливо дотримуватися різноманітного, але при цьому багатого залізом раціону", - поділилися рекомендацією експерти.
Продукти, багаті залізом, включають в себе:
- м'ясо - свинина і яловичина;
- овочі - перш за все буряк і різні види капусти;
- бобові - сочевиця, нут, квасоля;
- зернові - киноа, просо;
- горіхи та насіння гарбуза, соняшнику, льону.
Таблетки і добавки з залізом також допомагають підтримувати постійний баланс заліза, однак приймати їх слід тільки за рекомендацією лікаря, тому що занадто велика кількість заліза може зашкодити організму.
"Якщо ви вже страждаєте від дефіциту заліза, то вам слід уникати активного споживання кави і чорного чаю, оскільки вони перешкоджають засвоєнню заліза", - попередили лікарі.